Alconcoras, é um doce seco típico do interior do concelho de Odemira e que tem a sua a sua origem na época da I Guerra Mundial. As alconcoras eram colocadas nos mastros de promessa que se realizavam como forma de agradecimento por um familiar ter regressado da guerra ou pelas melhoras de um familiar doente.
Confecionadas de modo artesanal, têm no azeite, mel, açúcar amarelo e farinha os seus ingredientes principais.
Estando praticamente esquecida a sua confeção, pode-se dizer que foi graças às Festas de Maio, e à Associação para o Desenvolvimento de Amoreiras-Gare, que se retomou esta tradição no concelho de Odemira.
Em 2019, numa iniciativa conjunta da Camara Municipal de Odemira, Junta de Freguesia de S. Martinho das Amoreiras e Associação para o Desenvolvimento de Amoreiras-Gare, as alconcoras foram alvo de uma candidatura às Sete Maravilhas Doces de Portugal, o que lhe proporcionou uma grande divulgação e um impulso para o renascer deste doce que tão bem sabe acompanhado por uma aguardente de medronho.
